一说到红酒,你可能会想到蜡烛、晚餐、法国、意大利,还有一样东西你无法忽视掉:红酒塞。过去 400 年中,这种软木塞被用来保持红酒内部的湿润,同时也防腐。软木塞的意义已经远超过它的功能,变成了高品质红酒的代名词。
随着技术进步,红酒瓶盖也变得多元化,出现了螺旋帽和塑料瓶盖,这些瓶盖抢走了软木塞几乎 40% 的市场,造成这一改变的幕后推手就是 80、90 后。根据《大西洋月刊》报道,2012 年 65% 的大龄千禧一代(年龄超过 25 岁)和 50% 的年轻的千禧一代( 21-25 岁)至少每周喝几次红酒,有的甚至是每天。
这些人的三分之二都“频繁或者经常”买一些自己不熟悉的红酒品牌,特别是那些看起来“有趣又具有现代感标识的”。
“在这个世纪刚翻页的时候,85% 的红酒瓶还是用软木塞封闭的。” 软木保护协会主任 Patrick Spencer 说,“但同时,关于砍掉树木、造成森林稀缺,以及这种软木会污染 10% 红酒的传闻也变得越发流行。”
这时候各种材质做成的造型精美的红酒瓶塞就变得格外流行,因为它不止外型更丰富了,还能重复使用,有很多婚宴上也出现了定制红酒瓶塞的身影,无论您是将它们用来装饰主桌上新人专用的酒塞,还是用来作为馈赠来宾的婚礼回礼,或是作为婚礼游戏的奖品,这种红酒瓶塞绝对是庆祝婚礼的最佳选择!
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